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d'emploi / de stage

Commis Salle (H/F/X) #Welcome - 31/05/22

TACHES PRINCIPALES: 1. Avant le service: - entretient et s'occupe du nettoyage (mastic) du matériel ou du mobilier de salle - aide à la mise en place du mobilier et du matériel: dispose tables et chaises: installe le linge de table et plie les serviettes; dispose les assiettes, les couverts et la vaisselle; décore la salle et les tables (décoration des tables, fleurs, etc.) - aide à la mise en place du matériel de service: pain, beurre, plaques chauffantes, linge de table, etc. - aide à la mise en place pour apéritifs, desserts et café plus compléments (zakouskis, planche de fromages, mignardises, dressings, salades de fruits...) - aide à la mise en place des boissons: va chercher les eaux, bières, apéritifs, vins et digestifs et en compléte l'assortiment 2. Durant le service: - apporte les plats et choses nécessaires sur ordre du chef de rang - débarrasse le commis de suite ou suiteur: va chercher les plats en cuisine et les apporte à la table de service; le commis débarrasseur: débarrasse la table de service et apporte les assiettes et choses utilisées à la plonge 3. Après le service: - débarrasse les tables et exécute la mise en place pour le prochain service - dispose et range le matériel de service; assure l'ordre et la netteté dans la salle - prend part à la préparation et la réalisation de fêtes, banquets et buffets

Type:		Emploi		Type de contrat:		CDI
Localisation:		Brabant Wallon		Contrat:		Temps plein
Expérience:		Moins d'1 an		Langue:		Français Néerlandais Anglais
Compétences requises:		- flexible - bonne présentation - dynamique - motivé(e) - organisé(e) - esprit d'équipe - connaissance des langues (NL / FR / ANG)

L'entreprise

Coordonnées de l'entreprise:		Dolce la Hulpe Brussels Chaussée de Bruxelles 135 1310 La Hulpe
Site internet de l'entreprise:		http://www.dolcelahulpe.com
Description de l'entreprise:		Le Dolce La Hulpe Brussels, situé au coeur de la forêt de Soignes, est un sanctuaire verdoyant et tranquille à seulement quelques minutes du centre-ville et de l’aéroport international de Bruxelles. Ce complexe hôtelier et centre de conférence haut de gamme a pour but d'apporter à sa clientèle de loisirs et d'affaires tous les bienfaits d'un lieu vraiment inspirant, notamment grâce à son centre Wellness (piscine couverte, sauna, hamman et salle de fitness), son luxueux Spa Cinq Mondes, ses superbes restaurants et bars lounge et ses 264 chambres et suites équipées de commodités ultra-modernes et d'un décor élégant et contemporain. Offrant plus de 4500 m² d'espace de réunion certifié par l'IACC comprenant 40 salles de réunion équipées de la technologie la plus avancée et 2 auditoriums, le Dolce La Hulpe Brussels crée un équilibre entre le travail et la détente en proposant des opportunités sportives, récréatives et de loisir sur place. Chaque aspect d’un séjour vise à nourrir l’esprit et le corps, dans la tradition des Hôtels et Resorts Dolce.
Offre de l'entreprise, conditions et avantages:		Emploi dans un environnement international Uniforme fourni et lavé par l'hôtel Repas dans le restaurant pour le personnel pendant les heures de travail Réduction dans tous les hôtels Dolce/Wyndham Assurance Hospitalisation après 6 mois d'ancienneté Accès à la salle de sport après 6 mois d'ancienneté Un salaire compétitif et des avantages attractifs Parking
Envoi CV (et lettre de motivation):		Envoi CV + lettre de motivation Emilie Pollie Assistante RH emilie.pollie@dolce.com lahulpe.hr@dolce.com