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d'emploi / de stage

Commis Barman/Commis de Rang Restaurant - 16/04/18

Dépend du manager F&B. TACHES PRINCIPALES 1. Avant le service: - entretient et s'occupe du nettoyage (mastic) du matériel ou du mobilier de salle - aide à la mise en place du mobilier et du matériel: dispose tables et chaises: installe le linge de table et plie les serviettes; dispose les assiettes, les couverts et la vaisselle; décore la salle et les tables (décoration des tables, fleurs, etc.) - aide à la mise en place du matériel de service: pain, beurre, plaques chauffantes, linge de table, etc. - aide à la mise en place pour apéritifs, desserts et café plus compléments (zakouskis, planche de fromages, mignardises, dressings, salades de fruits...) - aide à la mise en place des boissons: eaux, bières, apéritifs, vins et digestifs et en complète l'assortiment 2. Durant le service: - apporte les plats et choses nécessaires sur ordre du chef de rang - débarrasse - va chercher les plats en cuisine et les apporte à la table de service; - débarrasse la table de service et apporte les assiettes et choses utilisées à la plonge 3. Après le service: - débarrasse les tables et exécute la mise en place pour le prochain service - dispose et range le matériel de service; assure l'ordre et la netteté dans la salle - prend part à la préparation et la réalisation de fêtes, banquets et buffets

Type:   Emploi   Type de contrat:   CDD
Localisation:   Bruxelles   Contrat:   Temps plein
Expérience:   1 à 2 ans   Langue:   Français Anglais
Compétences requises:   Diplôme de restauration/ hôtellerie - Français, maîtrise de l'anglais, néerlandais est un plus.
 

L'entreprise

Coordonnées de l'entreprise:   Warwick Brussels
Warwick Brussels Rue Duquesnoy, 5 1000 Bruxelles
Site internet de l'entreprise:   http://warwickhotels.com/fr/brussels/
Description de l'entreprise:   Un hôtel de luxe dans le cœur de Bruxelles, le Warwick Brussels compte 267 chambres & Suites derrière sa façade de briques rouges, typique de l’environnement dans lequel il existe : le cœur de Bruxelles. La Grand Place toute proche offre un cadre d’exception à l’hôtel, fier d’être voisin d’un tel patrimoine national. Le Warwick Brussels offre une atmosphère chaleureuse en plein cœur de la capitale européenne et un accès à toutes ses attractions majeures, qu’elles soient de l’ordre des affaires ou des loisirs.
Offre de l'entreprise, conditions et avantages:   CDD 3 mois, 38h/semaine. Poste disponible à partir de SEPTEMBRE 2018.
Envoi CV (et lettre de motivation):   CV et lettre de motivation

Hannah Süssenbach HR Coordinator
hsussenbach@warwickhotels.com

Warwick Brussels Rue Duquesnoy, 5 1000 Bruxelles

Une association créée par et pour les professionnels de l'Hôtellerie

Chaque jour, nous travaillons à renforcer et à développer le secteur hôtelier bruxellois.


La BHA représente plus de:

  • - 90% des hôtels bruxellois
  • - 15.000 chambres
  • - 12.500 emplois
  • - 6 millions de nuitées par an
 

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