Sous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les allers-retours entre la cuisine et la salle. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle
Type: | Job | Type contract: | Onbepaalde duur | |||
Plaats: | Brussel | Contract: | Voltijds | |||
Ervaring: | 3 tot 5 jaar | Taal: | Frans Engels | |||
Vereiste vaardigheden: | Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service Connaissance du matériel et des produits (également du vocabulaire) Connaissance des règles de service et de préséance Adresse (port de plats, plateaux, assiettes) Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Excellente présentation et hygiène personnelle irréprochable Attitude orientée client Capacité à travailler en équipe Respect de la hiérarchie Curieux |
Bedrijfsgegevens: | Restaurant The Avenue
Élégant et contemporain, le restaurant The Avenue, situé sur l'Avenue Louise, vous propose une parenthèse culinaire gourmande ancrée dans la tradition belge, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Warimmo 381-383 avenue Louise 1050 Bruxelles |
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Website van het bedrijf: | https://www.warwickhotels.com/fr/hotel-barsey-by-warwick/restauration/the-avenue | |
Bedrijfsomschrijving: | Le restaurant The Avenue et sa cuisine sous la houlette du Chef Nicholas Tsiknakos | |
Aanbod, voorwaarden en voordelen: | Salaire en conformité avec les barèmes Service coupé ou service direct Horaires variables Week-end et jours fériés Station debout prolongée Uniforme ou tenue vestimentaire réglementée | |
Verstuur CV (en motivatiebrief): | Envoyer CV à
phdelissus@warwickhotels.com Philippe Delissus Hotel Manager phdelissus@warwickhotels.com NA |