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Vacatures / stages

Commis de salle / serveur - 20/09/21

Sous la supervision du chef de rang, le commis de salle participe à la mise en place du restaurant, au dressage des tables, au nettoyage des sols et à divers travaux de préparation. Lors du service, il participe en disposant le pain et le beurre, en effectuant le débarrassage, et en effectuant quelques tâches de service suivant les directives de son responsable. Il fait les allers-retours entre la cuisine et la salle. À la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement de la salle

Type:   Job   Type contract:   Onbepaalde duur
Plaats:   Brussel   Contract:   Voltijds
Ervaring:   3 tot 5 jaar   Taal:   Frans Engels
Vereiste vaardigheden:    Connaissance des gestes techniques liés aux tâches de mises en place et de service  Connaissance du matériel et des produits (également du vocabulaire)  Connaissance des règles de service et de préséance  Adresse (port de plats, plateaux, assiettes)  Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)  Excellente présentation et hygiène personnelle irréprochable  Attitude orientée client  Capacité à travailler en équipe  Respect de la hiérarchie  Curieux
 

Het bedrijf

Bedrijfsgegevens:   Restaurant The Avenue Élégant et contemporain, le restaurant The Avenue, situé sur l'Avenue Louise, vous propose une parenthèse culinaire gourmande ancrée dans la tradition belge, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Warimmo 381-383 avenue Louise 1050 Bruxelles
Website van het bedrijf:   https://www.warwickhotels.com/fr/hotel-barsey-by-warwick/restauration/the-avenue
Bedrijfsomschrijving:   Le restaurant The Avenue et sa cuisine sous la houlette du Chef Nicholas Tsiknakos
Aanbod, voorwaarden en voordelen:   Salaire en conformité avec les barèmes  Service coupé ou service direct  Horaires variables  Week-end et jours fériés  Station debout prolongée  Uniforme ou tenue vestimentaire réglementée
Verstuur CV (en motivatiebrief):   Envoyer CV à phdelissus@warwickhotels.com

Philippe Delissus Hotel Manager
phdelissus@warwickhotels.com

NA

Een vereniging voor en door professionals uit de hotelsector

Dagelijks stellen wij alles in het werk om de Brusselse hotelsector te versterken en te ontwikkelen.


De BHA vertegenwoordigt meer dan:

  • - 90% van de Brusselse hotels
  • - 15.000 kamers
  • - 12.500 banen
  • - 6 miljoen overnachtingen per jaar
 

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