OBJECTIF Aide au service des plats et boissons: mise en place, servir, débarrasser. TACHES PRINCIPALES 1. Avant le service: - entretient et s'occupe du nettoyage du matériel ou du mobilier de salle - aide à la mise en place du mobilier et du matériel: dispose tables et chaises: installe le linge de table et plie les serviettes; dispose les assiettes, les couverts et la vaisselle; décore la salle et les tables (décoration des tables, fleurs, etc.) - aide à la mise en place du matériel de service: pain, beurre, plaques chauffantes, linge de table, etc. - aide à la mise en place pour apéritifs, desserts et café plus compléments (zakouskis, planche de fromages, mignardises, dressings, salades de fruits...) - aide à la mise en place des boissons: eaux, bières, apéritifs, vins et digestifs et en complète l'assortiment 2. Durant le service: - apporte les plats et choses nécessaires sur ordre du chef de rang - débarrasse - va chercher les plats en cuisine et les apporte à la table de service; - débarrasse la table de service et apporte les assiettes et choses utilisées à la plonge 3. Après le service: - débarrasse les tables et exécute la mise en place pour le prochain service - dispose et range le matériel de service; assure l'ordre et la netteté dans la salle - prend part à la préparation et la réalisation de fêtes, banquets et buffets
Type: | Job | Type contract: | Bepaalde duur | |||
Plaats: | Brussel | Contract: | Voltijds | |||
Ervaring: | 1 tot 2 jaar | Taal: | Frans Engels | |||
Vereiste vaardigheden: | Présentation personnelle impeccable. Expérience similaire dans un établissement 4 ou 5*. |
Bedrijfsgegevens: | Warwick Brussels Warwick Brussels Rue Duquesnoy, 5 1000 Bruxelles |
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Website van het bedrijf: | http://warwickhotels.com/fr/brussels/ | |
Bedrijfsomschrijving: | Un hôtel de luxe dans le cœur de Bruxelles, le Warwick Brussels compte 267 chambres & Suites derrière sa façade de briques rouges, typique de l’environnement dans lequel il existe : le cœur de Bruxelles. La Grand Place toute proche offre un cadre d’exception à l’hôtel, fier d’être voisin d’un tel patrimoine national. Le Warwick Brussels offre une atmosphère chaleureuse en plein cœur de la capitale européenne et un accès à toutes ses attractions majeures, qu’elles soient de l’ordre des affaires ou des loisirs. | |
Aanbod, voorwaarden en voordelen: | CDD, 38h/semaine | |
Verstuur CV (en motivatiebrief): | CV et lettre de motivation Hannah Süssenbach HR Coordinator hsussenbach@warwickhotels.com Warwick Brussels Rue Duquesnoy, 5 1000 Bruxelles |