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Vacatures / stages

Bartender - 21/07/21

H/F/X Pour l’ouverture de Juliana Hotel Brussels 5* - nous sommes à la recherche d’un BARTENDER pour le bar. Les tâches qui vous seront demandées : - Organiser, coordonner et planifier les activités et préparations du bar. - Etablir et élaborer une carte de bar - Former et diriger les collaborateurs et stagiaires - Calculer, rédiger, transmettre et contrôler les commandes et livraisons - Contrôler la gestion des stocks, les enlèvements et l'utilisation/perte - Contrôler les activités de bar: mise en place, préparations, conservation, nettoyage - Garantir qualité et goût des cocktails et des autres boissons - respecter les règles de HACCP, surveiller l'hygiène et la présentation des collaborateurs

Type:   Job   Type contract:   Bepaalde duur Onbepaalde duur
Plaats:   Brussel   Contract:   Voltijds
Ervaring:   3 tot 5 jaar   Taal:   Frans Nederlands Engels
Vereiste vaardigheden:   • vous avez une première expérience de barman ou avez une formation hôtelière • vous faites preuve de professionnalisme et polyvalence et vous n'avez pas de problème à être sous les ordres de plusieurs personnes • vous travaillez proprement et connaissez les règles d'hygiène en bar • vous avez une excellente présentation et une bonne hygiène corporelle • vous êtes dynamique et souriant • vous parler le français, anglais et une bonne connaissance de néerlandais est un atout.
 

Het bedrijf

Bedrijfsgegevens:   Juliana Hotel Brussels
Place des Martyrs 4 1000 Brussels Belgium
Website van het bedrijf:   www.juliana-brussels.com
Bedrijfsomschrijving:   Idéalement situé en cœur de ville, le Juliana Hotel Brussels (43 chambres & suites) se trouve sur l'historique et quelque peu confidentielle Place des Martyrs à quelques minutes à pied de l’emblématique Grand Place. L’architecture néo-classique de cet hotel 5* retiendra votre attention et le lobby vous surprendra par sa fascinante collection d’art contemporain, qui confère au Juliana Hotel Brussels une atmosphère d’élégance raffinée.
Aanbod, voorwaarden en voordelen:   Nous offrons: - CDD temps plein avec possibilité de CDI - Un beau et bon nouveau cadre de travail - La possibilité d’évolution en interne et au sein du groupe Juliana Hôtels (Paris, Cannes) - Un début de mission dès la réouverture de l'horeca
Verstuur CV (en motivatiebrief):   Mme. Claudia Venturini M: claudia.venturini@juliana-brussels.com

Mme. Claudia Venturini
M: claudia.venturini@juliana-brussels.com

Place des Martyrs 4, 1000 Brussels Belgium

Een vereniging voor en door professionals uit de hotelsector

Dagelijks stellen wij alles in het werk om de Brusselse hotelsector te versterken en te ontwikkelen.


De BHA vertegenwoordigt meer dan:

  • - 90% van de Brusselse hotels
  • - 15.000 kamers
  • - 12.500 banen
  • - 6 miljoen overnachtingen per jaar
 

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